El catedrático de la Universidad de Zaragoza ha relevado a Gloria Mingo que falleció el pasado mes de octubre.
Pocoví fue elegido por los miembros del patronato de dicha fundación –entre los que figura el gastrónomo avilesino Carlos Martínez Guardado– en su reunión del pasado 20 de diciembre, en su sede, el Hospital Universitario de Zaragoza «Miguel Servet»